荔枝菌和鸡枞菌的区别

荔枝菌和鸡枞菌的区别主要在于外观、分布区域和成熟时间。以下是它们的主要区别：

1. 外观 ：

荔枝菌呈纺纱缍形状，长度在10至20厘米，顶部像一把收紧的小雨伞。

鸡枞菌体型较大，菌盖宽度在3至23.5厘米，菌柄粗壮，长度在3至15厘米，基部膨大。

2. 分布区域 ：

荔枝菌主要分布在怀集地区。

鸡枞菌主要分布在中国的西南和东南各省，以及台湾。

3. 成熟时间 ：

荔枝菌在农历五月初一到夏至时节成熟，但成熟期很短，大约一个月左右。

鸡枞菌的人工栽培品种60天即可成熟，野生品种采摘期非常短，几天内就会腐烂。

另外，荔枝菌通常生长在荔枝林内潮湿的白蚁窝上，对生长环境要求苛刻，因此更加珍贵且不易获得。而鸡枞菌是一种野生食用菌，肉肥细嫩，味美宜人。

需要注意的是，荔枝菌和鸡枞菌都属于可食用菌，且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质等，对人体免疫力有增强作用。不过，由于荔枝菌生长环境特殊，人工培植难度大，因此价格相对较高。

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